미지센터에서 세계시민 프로젝트에 함께 할 '퍼실리테이터'를 모집합니다!

 

열정 가득한 대학생분들 두 팔 벌려 환영해요:)

 

 

 

장금이도 울고 갈 궁중요리 도전!

 

뿌세유 강사 및 평가단 문화교류활동 리포트

 

 

 

매주 뿌리 깊은 세계유산(이하 뿌세유) 수업시간에 각 나라의 음식을 소개할 때면 학생들은 물론이고 강사 분들까지 여기저기 군침을 삼키는 소리가 들립니다. 뭐니 뭐니 해도 문화 중에서 음식문화에 가장 관심이 가고 또 체험해 보고 싶은 것 같습니다. 다양한 나라의 음식들을 사진으로만이 아니라 직접 먹어볼 수 있다면 얼마나 좋을까요

 

뿌세유 수업 후 학생들에게 찾아오는 점심시간이 늘 부럽기만 했던 뿌세유 강사분들과 함께 오늘은 다같이 한국의 궁중요리를 만들어보는 시간을 가졌습니다.

 

뿌세유 강사 및 평가단 문화교류활동

 

■ 일시 : 2014. 5. 9() 13:00~17:00
■ 장소 : 세종요리학원

 

 

 

즐거운 담소와 맛있는 음식이 머무는 곳~

 

오늘 배워볼 한국의 궁중요리는 바로 만두와 잡채입니다. 누구나 좋아하고 손쉽게 재료를 구할 수 있어 배워두면 정말 요긴하게 활용할 것 같아요.

 

 


 



본격적인 요리수업 전에 전통 꽃차와 강사님이 직접 구어주신 수제 머핀도 먹어보았습니다. 봄 향기가 가득한 꽃차와 잘 구어진 머핀의 환상 궁합!

 

 

요리연구가 안정화 선생님의 친절하고 재미있는 설명에 따라 만두 빗기 시작!

모양은 그럴듯한데 맛은 어떨까요?^^

 

 

이번에는 짝꿍이랑 잡채만들기 도전! 

 

1등 잡채를 만든 팀은 특급 칭찬을 해줄거예요... 

 

 

 

보기만해도 군침 도는 음식들....

 

 

 

그리고 가장 중요한~ 시식시간~^o^ 내가 만든 음식이라고는 믿지 못할 만큼 맛있었어요.  

 

 

 

평소 바쁜 개인 일정 때문에 친해질 기회가 적었던 각 팀의 강사 분들, 평가단 분들이 함께 요리를 만들며 이야기를 나눌 수 있어서 무엇보다 소중한 시간이었습니다. 서로의 음식을 나누어 먹으며 즐거운 한 때를 보냈던 추억들을 오래 간직 할 것 같습니다.

 

 

 

미지센터 홈페이지 사진자료실에서 더욱 다양한 사진을 보실 수 있습니다.

 

미지센터를 위탁 운영하는 대산문화재단의 가장 큰 사업인 동북아 대장정 모집이 시작되었습니다.

 

고구려의 첫 도읍 오녀산성부터 북방 민족의 터전까지 열린 마음과 도전정신으로 대장정을 펼칠 대학생 여러분을 기다립니다.

 

이 좋은 기회를 대학생 여러분은 절대 놓치지 있기? 없기??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014년 미지센터 청소년운영위원회의 출발

 

2013년 5기 청운위 활동이 마무리됨과 동시에 2014년에 새로이 활동할 6기 친구들의 오리엔테이션이 진행되었습니다.

5기 친구들의 수료식과 함께 진행된 오리엔테이션에 참석한 5기, 6기 친구들의 만남.

5기는 이미 헤어짐을 아쉬워하며 못다한 이야기를 풀어가느라 대화가 끊이지를 않고,

6기는 아직 서먹함에 다소 멋쩍은 표정과 인사로 처음을 시작합니다.

 

 

 

 

5기 청운위의 인사를 시작으로 6기 청운위 OT가 시작했습니다. 1년간 활동했던 그들의 노하우가 과연 잘 전달되었을까요? 그건 올해 6기 청운위들의 모습을 지켜보면 청출어람이 될지도 모르겠지요.

 

       

 

자! 이제 한번 나에 대해 소개할 자리가 마련되었습니다. 아이스브레이킹을 통해 적어진 새로운 친구에 대한 정보를 소개함으로써 어색함을 없애지기를 바랬지만....아직은 수줍고 어색함은 어쩔 수 없는거겠죠?^^

 

 

 

 

 

이제부터 6기 친구들이 해야할 매월 정기회의, 미지의 프로그램 모니터링, 홍보, 희망의 운동화 나눔축제, 놀토 EXPO, 서울청소년축제, 국제교류기획캠프...헉헉...많네요^^:

더 많고 다이나믹한 일들이 있을텐데 멋지게 활동하는 우리 6기 친구들이 되었으면 좋겠습니다.

물론! 그를 위해선 미지에서 열심히 지원을 해줘야 하겠죠.

 

5기 친구들처럼 만나면 웃음이 끊이지를 않는 그런 사이가 되어 서로에게 큰 힘이 될 수 있는 그런 인연을 만들어가길 바랍니다.

 

 

 

 

1년동안 너무나 멋지게 활동한 2013년 5기 친구들아! 수고했고!

 

앞으로 2014년 새로운 발걸음을 시작한 6기 친구들의 놀라운 세상을 지켜보도록 합시다!

 

 

 

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